Cómo preparar un "Pollo a la Angustias"


En el capítulo 12 de El Ministerio del Tiempo hemos descubierto que Angustias es una magnífica agente de campo y también una chef sensacional.


¿Queres preparar un "Pollo a la Angustias"?

¡Toma nota!



Pollo a la Angustias
ingredientes Preparacion
1 pollo


4 patatas


Un vaso de vino blanco


2 cebollas


Romero


Sal


Aceite

Precalentar el horno a 180ºC.


Pelar y cortar las patatas en rodajas. Picar las cebollas.


Sazonar el pollo y añadir las patatas junto a la cebolla y el romero. Añadir un chorrito de aceite por encima.


Meter el pollo en el horno a 180ºC durante 30 minutos.


Sacar el pollo y echar por encima el vaso de vino de blanco.


Volver a meter el pollo en el horno durante 30 minutos, hasta que se dore.


Servirlo en el plato junto con las patatas asadas.




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